Les Alizés Beach Resort: le charme d’un boutique hôtel allié à la beauté sauvage du Sénégal

Interview de Barbara et Jean-Paul FONTAINE-DIRCX – Propriétaires gérants, Les Alizés Beach Resort

Seul hôtel de sa catégorie en Casamance, notre hôtel offre un domaine d’esprit « lodge », résolument haut de gamme et au service personnalisé, lové dans un écrin naturel exceptionnel.

Situé au bord d’une magnifique plage privée de sable fin, au cœur d’un jardin tropical luxuriant, tout y est pensé pour faire de votre séjour un moment de ressourcement inoubliable, dans un cadre intimiste alliant la douceur de vivre africaine aux exigences de luxe européennes.

La Casamance est le joyau du Sénégal et a pour réputation de posséder la plus belle plage de l’Afrique de l’Ouest. Avec 86 km de sable fin sur l’Océan Atlantique, ne ratez pas l’opportunité de vous balader les pieds dans l’eau ou simplement d’admirer l’étendue d’eau à perte de vue. Découvrez également sa savane, sa mangrove, ses forêts luxuriantes, ses cocoteraies, ses rizières abondantes, ses îles habitées de centaines d’oiseaux exotiques…

Le plus de votre établissement?

Vous ne séjournez pas chez nous par hasard ! Mais pourquoi exactement? Voici les valeurs que nous avons souhaitées mettre en avant et qui font le petit « plus » de notre établissement :

La famille est une de nos valeurs principales. Nous considérons notre hôtel comme une grande famille et nous aimons voir arriver des familles qui vont faire vivre l’hôtel d’une manière incroyable, durant chacune des périodes de vacances scolaires.

L’authenticité. Toute notre résidence hôtelière respire l’authenticité. Revenir aux sources, se dépayser et être en harmonie sont les objectifs que vous pouvez atteindre chez nous.

La convivialité. Ceux d’entre vous qui sont déjà venus savent de quoi nous parlons. Il suffit de mettre les pieds à l’intérieur de notre boutique hôtel balnéaire pour ressentir l’enthousiasme et la convivialité qui y règnent.

La santé et l’énergie. Cette année encore, nous innovons pour conserver la santé comme une de nos valeurs fondamentales. Nous vous proposerons donc tous les soirs un menu différent composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts comportant à chaque fois une suggestion « Santé et Énergie ». Notre responsable « Espace Bien-Être » et Boutique, propose également des cours d’abdos-fessiers et un cours de renforcement musculaire et stretching. Soyez prêts, ça va bouger !

Des labels / distinctions?

Certification TripAdvisor

Cette année, notre Boutique Hôtel Balnéaire a une fois de plus été récompensé par l’obtention du prestigieux « Certificat d’Excellence TripAdvisor 2014. »

Nous remercions chaleureusement nos clients qui nous ont recommandés tout au long de la saison 2013-2014. La note cumulée maximale de 5 / 5 que nous avons atteinte en plusieurs années constitue par sa rareté une récompense exceptionnelle pour nos efforts constants et une garantie de qualité pour vous.

Avec 198 avis d’internautes à ce jour, notre hôtel est considéré comme le 1er hôtel de Cap Skirring, le 1er hôtel de Casamance, le 2ème hôtel du Sénégal (sur 102) et le 21ème hôtel d’Afrique !

Quelles activités proposez-vous à votre clientèle?

Sports nautiques ou terrestres, massages d’exception et soins corporels délicieux, animation pour enfants, cours de cuisine, golf, séances d’abdos-fessiers ou de réveil musculaire, cours de danse africaine et soirées variés font parties du large programme d’activités que nous proposons.

Quelles valeurs défendez vous?

Les valeurs que nous défendons sont les mêmes que celles décrites ci-dessus et qui font ce petit « plus » dans notre hôtel. Nous souhaitons en effet qu’elles soient présentes partout au sein de notre domaine et dans l’esprit de chaque employé : La famille, l’authenticité, la convivialité, la santé et l’énergie. A ces valeurs, nous pourrions également ajouter le respect, l’égalité, le travail bien fait et la qualité de vie.
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Le Riad Fès, un des hôtels les plus « sexy » du Maroc

Interview de AWA DIAKHATE – DIRECTOR OF SALES AND MARKETING (MAITRESSE DE MAISON), Riad Fès – Relais & Châteaux

Le Riad Fès est réputé pour son luxe, sa restauration et le raffinement de ses services. Ouvert en 2001 et inspiré de l’architecture hispano-mauresque, le Riad Fès – Relais & Châteaux vous invite à remonter le temps à la découverte de l’authenticité et le faste de la vie des nobles familles de Fès dans une ambiance des mille et une nuits andalouses. En offrant des vues panoramiques sur la Médina de Fès et sur les monts de l’Atlas, le Riad Fès est l’endroit idéal pour les séjours de détente et d’affaires. Ses trente chambres et suites vous offrent des expériences uniques à travers ses quatre patios (traditionnel, andalou, baroque & contemporain). Le Spa by Cinq Mondes, la piscine avec son bar à vins, la cuisine gastronomique du restaurant gastronomique agrémenteront votre séjour…

Le plus de votre établissement?

Le mélange savamment réussi entre tradition et modernité.

Des labels / distinctions?

2008: Forbes – One of Morocco’s sexiest hotels
2009: Relais & Châteaux
2012: Prix Traveller’s Choice – Catégorie luxe (Tripadvisor)
2013, 2014, 2015: Certificat d’Excellence (Tripadvisor)

Quelles activités proposez-vous à votre clientèle?

– visite guidée de la Médina de Fès
– Cours de cuisine avec le Chef
– Dégustation de vin
– Excursions dans le Moyen Atlas ou Meknes et les ruines romaines de Volubilis
– Golf à 15 minutes du riad
– Randonnées

Des anecdotes à partager?

Avec ces cinq maisons toutes différentes et les nombreuses portes qui permettent de se promener d’un patio à un autre, nombreux de nos clients nous demandent un plan de l’hôtel!

Quel est votre parcours?

Après mon baccalauréat en langues étrangères & littérature, j’ai poursuivi mes études au Maroc en Gestion & Administration des Entreprises Hôtelières & Touristiques. Diplômée de l’Institut Supérieur International de Tanger en 2007, j’ai commencé avec le groupe SOFITEL, puis je suis passée en agence de voyage avec l’ancien groupe ROYAL TOURS. En 2008, j’ai rejoint le Riad Fès en tant qu’assistante à la Communication et Marketing. Aujourd’hui, je m’occupe de la commercialisation du Riad et une partie de l’exploitation.

Quelles valeurs défendez vous?

Aimer recevoir, avoir un esprit d’ouverture, mais surtout avoir la passion du métier!
Notre métier nous demande beaucoup de temps et de patience, qu’il est impossible de le faire sans passion!
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